Chumba safi cha chakula hutumiwa zaidi katika vinywaji, maziwa, jibini, uyoga, nk. Ina chumba cha kubadilisha, bafu ya hewa, kufuli hewa na eneo safi la uzalishaji.Chembe za microbial zipo kila mahali kwenye hewa ambazo husababisha chakula kuharibika kwa urahisi.Chumba safi kisichoweza kuzaa kinaweza kuhifadhi chakula kwenye joto la chini na kufifisha chakula kwenye joto la juu kwa kuua vijidudu ili kuhifadhi lishe na ladha ya chakula.
Chukua moja ya chumba chetu kisafi cha chakula kama mfano.(Bangladesh, 3000m2, ISO 8)
